Varese, gnocchi e risotti
A volte si scoprono luoghi quasi per caso: qualcuno che racconta qualcosa, un'insegna, un angolo di strada, la semplice curiosità.
Scopro la risotteria & gnoccheria di Varese proprio così: qualcuno che ci è stato, un'insegna verde in un angolo
discreto. Passata l'insegna, alcuni gradini portano in quella che era la cantina di un monastero, una cantina a basse volte di mattoni (attenti all'ultimo gradino, scendendo, che è più alto degli altri!).
Sarete accolti da un cameriere, premuroso
senza essere invadente che vi farà accomodare a uno dei tavoli e vi lascerà soli con il menu. Accanto agli affettati, risotti, paste e gnocchi costituiscono il piatto principale e la carta vi metterà in difficoltà. Io mi lascio tentare da un piatto di
tagliatelle verdi con scampi, carciofi e patate viola. Deliziose ma non abbondanti (ma io mangio troppo).
Completo con una sontuosa pera in crosta con cioccolata. Anche la cantina, senza sovrabbondare, asseconda il gusto e a chi non ama il vino
si propone l'alternativa di alcune birre di tutto rispetto. Annaffio con mezza bottiglia di ottimo Teroldego di Mezzacorona.
Prezzi nella media, comunque allineati alla qualità del prodotto. Vale la visita e, credo, la replica.
Chiuso lunedì e martedì a pranzo
- Visite: 1320